Mahasiswa KKN Universitas Andalas Adakan Sosialisasi Fermentasi Jerami untuk Pakan Ternak di Nagari Sitiung

Oleh : Ismaliza mahasiswa universitas Andalas Padang 

Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Andalas (UNAND) sukses menyelenggarakan program sosialisasi pembuatan fermentasi jerami untuk pakan ternak. Acara ini dilaksanakan pada Sabtu, 27 Juli 2024, bertempat di rumah Kepala Jorong Piruko Selatan. Kegiatan ini dihadiri oleh perwakilan para peternak dari empat Jorong di Nagari Sitiung, yakni Piruko Selatan, Piruko Utara, Piruko Tengah, dan Piruko Timur, yang mayoritas penduduknya merupakan peternak sapi.

Kegiatan sosialisasi ini melibatkan sembilan orang peternak dari Jorong sekitar dan beberapa perwakilan mahasiswa KKN UNAND.

Sosialisasi fermentasi jerami ini merupakan salah satu program kerja mahasiswa KKN yang telah mendapatkan persetujuan dari Wali Nagari Sitiung, Julisman. Program ini dirancang dengan tujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada para peternak dalam memanfaatkan jerami sebagai pakan ternak melalui proses fermentasi. Diharapkan, dengan adanya sosialisasi ini, para peternak dapat mendemonstrasikan dan mengaplikasikan teknik fermentasi jerami secara mandiri untuk pakan ternak, khususnya sapi, di masa depan.

Jerami fermentasi merupakan solusi alternatif bagi peternak dalam mengatasi keterbatasan pakan ternak terutama pada musim kemarau, dimana pakan hijauan seringkali sulit didapat. Proses fermentasi jerami tidak hanya meningkatkan nilai gizi pakan, tetapi juga memperpanjang masa simpan jerami, sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama. Oleh karena itu, program ini diharapkan dapat membantu meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan peternak di Nagari Sitiung.

Kepala Jorong Piruko Selatan, sebagai tuan rumah acara, mengapresiasi inisiatif mahasiswa KKN UNAND ini. Menurutnya, kegiatan seperti ini sangat penting untuk membantu peternak mengembangkan usaha ternak mereka dengan cara yang lebih efisien dan berkelanjutan.

Dengan berakhirnya sosialisasi ini, mahasiswa KKN UNAND berharap agar para peternak yang telah mengikuti kegiatan ini dapat menyebarluaskan pengetahuan yang diperoleh kepada peternak lainnya di Nagari Sitiung, sehingga manfaat dari program ini dapat dirasakan oleh lebih banyak peternak di daerah tersebut.

Oleh : Ismaliza