Padang, - Jurnalis Sumbar
Warung Bakso 99 pertama kali baru di buka di kota Padang
Bakso 99 kepunyaan Angga Pebri Ardimis,SE,M,Ak dengan sapaan Angga, adalah merupakan anak muda yang punya semangat tinggi ,jebolan Magister (S2) Akuntansi Unand yang ditemui beberapa insan pers.Ia mengatakan bahwa bakso merupakan favorit makanan rakyat, oleh sebab itu saya terinovasi untuk buka usaha kuliner ini. Saya dan keluarga suka makan bakso dan mie ayam, nasi goreng,mie goreng disalurkan disini.
Saya berawal buka usaha ini ada beberapa alasan ; Pertama saya pecinta bakso, kedua keluarga saya hampir setiap hari makan bakso, mie ayam,nasi goreng dan mie goreng, ketiga kalau pergi keluar negeri kangen dengan bakso. Makanya dengan tiga alasan tersebut saya termotivasi membuka warung bakso sendiri, dimana sebelumnya saya buka usaha di bidang telekomunikasi sampai saat ini usaha tersebut tetap dibuka. Seperti jual Aksesories hp, pulsa, dan yang berhubungan dengan telkomsel,"ucap Angga.
Lanjut Angga memaparkan dengan dibukanya warung bakso berarti kita sudah membantu lapangan kerja bagi masyarakat yang ada disekitar nya. Rencana usaha ini punya target sebanyak 99 cabang di Indonesia dan 5 cabang berada di kota Padang dalam dari segi usaha manapun. Rata-rata usaha saya itu namanya, Fattah, Rahman, Rahim, Ahad, Nur, "katanya.
Item menu yang tersedia ada sekitar 90 menu, baik dari makanan dan berupa minuman, selama launching 3 hari ini yang paling terfavorit yaitu makanan bakso dan mie ayam yang diminati masyarakat. Selama grand opening kita memberikan promo berupa makan gratis terhadap tamu undangan lebih kurang 2000 porsi.
Promo ini berlaku hanya 1 hari di grand opening yaitu kamis (16/11) sesudah itu gratis minuman es teh selama 1 bulan, jika makan bakso dan mie ayam. Di warung bakso 99" masalah harga kita bisa bersaing dengan yang lain, karena merupakan produk laris manis," papar Angga.
Saat ini kita memiliki karyawan sebanyak 9 orang dengan jam operasional, buka pada pukul 12.00 dan tutup pukul 23.00 malam, dengan menyediakan beberapa fasilitas seperti tempat Sholat, Ruang makan yang cukup lapang, Live musik setiap Sabtu malam, dan rencana kedepan menyediakan wifi gratis,"ungkap Angga.
Untuk kedepan saya berharap usaha ini bisa buka banyak cabang dan pelanggan, menambah lowongan kerja, menambah menu sarapan pagi seperti lontong dan menyediakan teh telur, skotang dan menu yang lain jika ada permintaan dari masyarakat," pungkas Angga.
Menu makanan yang tersedia di warung bakso 99 yakni; bakso kosong, bakso mie, bakso urat, bakso telur bakso beranak, bakso lava, mie ayam, mie ayam bakso, mie ayam telur, siomay, nasi goreng, nasi goreng spesial, nasi goreng bakso, mienas telur, mienas spesial, mie becek, mie goreng, bihun goreng, bihun becek kwetiaw. Pecel ayam, pecel lele, indomie goreng, indomie rebus.
Dari segi menu minuman berupa; kelapa muda batok, kelapa muda murni, kelapa muda madu, kelapa muda jeruk, kelapa muda susu, kelapa muda telur, kelapa syrup madu, kelapa jeruk madu susu, kelapa lemon, teh es, teh tawar panas, teh tarik, teh telor, teh cincau dingin, lemon tea hangat, jus alpukat, jus mangga, jus tomat, jus timun, jus naga, jeruk dingin, jeruk hangat, kapal api panas, indocafe capucino, nescafe, coffemix, goodDay. (Kitti)
0 Comments