Padang,- Jurnalis Sumbar
Dhudho Suroyo seorang kuliner yang sudah lama berkicimpung dibidang kuliner bakso sudah 26 tahun, katanya :"awalnya ia menjual bakso pakai gerobak dilapangan Imam Bonjol Padang ada selama 6 tahun. Karena ada penggusuran lalu pindah ke jalan Permindo pada tahun 2002,yang dasarnya dari gerobak jalan.Dan inilah awalnya ia menjual mie ayam (pangsit) dan bakso dengan nama " INTER MILAN, "itu sebuah nama kuliner dengan verian mie ayam, bakso cabang dari Permindo.
Dhudho Suroyo yang akrab dipanggil Suroyo ini menjual bakso dan mie ayam dan ditambah lagi menu baru yaitu pecal ayam dengan membuka cabang baru yang ke-2 dan menggelar grand opening dijalan Sawahan kecamatan Padang Timur kota Padang depan Kopigo, atau sebelahnya sate Danguang - Danguang pada Selasa (22/8/2023), "papar Suroyo.
Suroyo pemilik warung mie ayam, bakso dan pecel ayam Inter Milan mengungkapkan, selalu berusaha memuaskan selera pelanggan mie ayam yang spesial pakai ceker ayam, bakso dan pecel ayam yang merupakan menu semata yang tersedia di grand opening, sesudah itu baru ada tambahan menu lain, "ucapnya.
Pada saat grand opening kita mengundang jemaah mesjid Nurul Falah, warga yang ada disekitar sawahan dan ditambah anak yatim sebanyak 20 orang lebih kurang undangan yang ada sebanyak 100 orang.Acara tersebut berupa ta syukuran yang dilaksanakan sesudah shalat Isya, maksudnya kita bersyukur dengan bukanya warung ini agar rezeki lancar nantinya"tutur Suroyo.
Setelah syukuran. hari Rabu (23/8) kita baru mulai beroperasi dengan sajian beberapa menu seperti, Mie Ayam dengan harga Rp.16000, Bakso Rp.18000, pecel ayam Rp.21000 sedangkan aneka minuman dengan harga normal.Minuman yang tersedia adalah teh manis,es teh, es jeruk dan nutrisari.
Di Inter Milan jalan Sawahan saat ini kita mempekerjakan karyawan sebanyak 4 orang dengan jam buka pukul 14.00 dan tutup pukul 23.00 wib."ungkap Suroyo.
Saya berharap usaha Mie ayam yang di jalan sawahan ini semoga pengunjungnya ramai bisa membuka peluang kerja, memperluas UMKM dan menjalankan program pemerintah, dan bisa nambah cabang lagi di kota Padang dalam hal kuliner untuk kedepannya saya akan melengkapi menu makanan dan minuman, saya himbau untuk warga kota Padang, datanglah ke tempat kami untuk menikmati sajian yang ada disini, sajian yang berselera tinggi dan tak kalah dengan warung bakso lain nya "papar Suroyo mengakhiri. (Kitti)
0 Comments