Solusi Hijau Padang Ganting Dengan Pengolahan Limbah Dapur Menjadi Pupuk Organik Cair

Oleh: Dina Nazirah Ziswi, 2310251012, Jurusan Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Andalas, nazirahziswidina@gmail.com

Padang Ganting- Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) pada tanggal 22 Januari 2026 telah dilaksanakan pengabdian di Nagari Padang Ganting menggelar kegiatan sosialisasi pembuatan Pupuk Organik Cair (POC) sebagai upaya mendukung pertanian berkelanjutan dan pengelolaan limbah rumah tangga dengan bijak. Kegiatan ini didampingi oleh salah satu penyuluh pertanian Kecamatan yaitu ibu Azizah Anwar, SP serta diikuti oleh ibu-ibu Kelompok Tani Wanita (KWT) Singkiang. 

Kegiatan sosialisasi dilaksanakan di pekarangan rumah salah satu anggota KWT dan menjadi bagian dari program kerja utama mahasiswa KKN di rumpun pertanian. Adapun tujuan utama dari sosialisasi proker ini untuk memberikan edukasi terhadap masyarakat, terkhusus kepada kelompok tani dan ibu rumah tangga dalam optimalisasi limbah organik menjadi suatu produk yang berguna. 

Dijelaskan bahwa Pupuk Organik Cair merupakan pupuk yang terbuat dari bahan-bahan organik seperti sisa sayuran, buah-buahan, air cucian beras dan bahan organik lainnya yang nantinya difermentasi oleh bantuan mikroorganisme yang bersifat baik bagi tanaman maupun tanah. Produk POC memiliki berbagai manfaat di antaranya dapat meningkatkan kesuburan tanah, memperbaiki struktur tanah, serta merangsang pertumbuhan tanaman secara baik tanpa adanya perusakan lingkungan.

Adanya program kerja POC ini dilatarbelakangi oleh masih tingginya ketergantungan para petani terhadap penggunaan pupuk kimia dalam budidaya tanaman serta mendukung program dari wali nagari yaitu optimalisasi pengelolaan sampah organik. Melalui sosialisasi ini, Mahasiswa KKN Unand ingin memperkenalkan solusi sederhana, murah dan ramah lingkungan yang dapat diterapkan langsung oleh masyarakat.

 Kegiatan sosialisasi ini tidak hanya berupa penyampaian materi saja, tetapi dilengkapi dengan praktek langsung pembuatan POC. Peserta diajak untuk mengenal bahan-bahan yang digunakan, tahapan pembuatan, serta cara aplikasi POC pada tanaman, kegiatan ini mendapatkan respon positif dari ibu-ibu KWT Singkiang yang aktif bertanya serta terlibat langsung dalam proses pembuatan.

 Penyuluh pertanian yang hadir dalam kegiatan mengapresiasi inisiatif mahasiswa KKN. Menurutnya, kegiatan ini sejalan dengan program penyuluhan pertanian yang mendorong penggunaan metode pertanian yang ramah lingkungan. “Adanya sosialisasi POC ini sangat bagus dikarenakan memberi ilmu baru sehingga yang tadinya kurang tau maupun tidak tau sekarang bisa mengerti dan paham cara pembuatannya, POC ini juga sangat cocok diterapkan oleh petani maupun kelompok wanita tani agar mendapatkan produktivitas yang tinggi dengan biaya budidaya yang rendah,” ungkap ibu azizah selaku penyuluh pertanian Kecamatan Padang Ganting.

Anggota KWT Singkiang menyampaikan bahwa kegiatan ini sangat bermanfaat dan memberikan pengetahuan baru bagi anggotanya. Selama ini, sebagian besar anggota KWT masih mengandalkan pupuk kimia untuk tanaman perkarangan. Melalui pelatihan ini, mereka berharap dapat mulai memproduksi POC secara mandiri dan menggunakannya untuk tanaman sayuran maupun tanaman hias.

Melalui kegiatan sosialisasi pembuatan POC ini, mahasiswa KKN Padang Ganting berharap dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya pertanian berkelanjutan dan pengelolaan asampah organik dengan baik. Selain itu, kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam meningkatkan kemandirian petani serta kelompok tani dalam memproduksi pupuk organik secara mandiri.

Kegiatan ditutup dengan diskusi dan pembagian contoh POC hasil praktek kepada ibu-ibu KWT yang mengikuti. Semangat kebersamaan dan kepedulian yang tumbuh di tengah masyarakat menjadi nilai paling berharga. Dari hal-hal sederhana yang selama ini terabaikan, lahir gagasan yang bermanfaat dan membuka cara pandang baru tentang bagaimana kebiasaan kecil dapat membawa perubahan besar.