Festival Halal Internasional di Padang: Diplomasi, Budaya, dan Gaya Hidup Halal Bertemu di Ranah Minang

Padang, -Jurnalis Sumbar

PADANG, 1 Mei 2025 – International Ranah Minang Halal Lifestyle Festival (RMHLF) 2025 resmi dibuka. Festival yang digelar selama dua hari ini bukan sekadar ajang perayaan budaya dan kuliner, tetapi juga menjadi panggung diplomasi halal yang mempertemukan para duta besar dari negara-negara OKI (Organisasi Kerja Sama Islam) dan tokoh nasional lintas sektor.

“Festival ini bukan hanya tentang halal sebagai label, tetapi halal sebagai nilai yang menyatukan. Indonesia, khususnya Sumatera Barat, punya kekuatan besar untuk menjadi motor penggerak halal lifestyle dunia.” kata Prof. Dr. Sapta Nirwandar, Chairman Indonesia Halal Lifestyle Center. ( IHLC).

Kegiatan berlangsung di Rumah Gadang Universitas Baiturrahmah, Padang, Sumbar pada 3-4 Mei 2025 dimana IHLC bekerjasama dengan Universitas Baiturrahmah Padang dan Pemprov Sumatra Barat menyelenggarakan Festival Halal Internasional ini.

Sebuah event yang mempertemukan para tokoh halal di dalam dan luar negri dengan total pembicara sebanyak 9 orang dengan moderator M Gunawan Yasni, Dosen Senior di Pascasarjana Kajian Timur Tengah dan Islam Universitas Indonesia.

“Event ini mengundang para pembicara internasional yaitu Assoc. Prof. Dr. Winai Dahlan, pendiri Halal Science Center Chulalongkorn University, Thailand, Prof. Irwandi Jaswir, M.Sc., Ph.D.International Institute For Halal Research and Training,IIUM, Malaysia, Fateh Ali, Founder & CEO SmartDeen - Singapura, Kim So Il, dari Busan Indonesia Center,” kata Sapta Nirwandar, Ketua IHLC.

Nara sumber lainnya Nadia Mira Kusumaningtyas, S.Si., M.Sc, Researcher, dari Universitas Gontor Darussalam, Dr. Edi Suandi, SE, MM, dosen Universitas Baiturrahmah Padang, Dr. Ir. Yan Heryandi, MP, Ketua Halal Center Universitas Andalas dan Halal Auditor LPPOM MUI serta Riyanto Sofyan B.S.E.E. MBA, President Commissioner, PT Sofyan Hotel Corp dan moderator Gunawan Yasni.

Mereka membahas topik-topik krusial, mulai dari transformasi digital industri halal, masa depan ekspor halal, hingga inovasi pangan berbasis riset halal.

Selain itu Sorotan utama datang dari kehadiran 10 Duta Besar negara OKI, termasuk:

- H.E. Abdulla Salem Obaid Salem Al Dhaheri (Uni Emirat Arab)

- H.E. Sudqi Atallah Abd Alkader Al Omoush (Yordania)

- H.E. Yasser Hasan Farag Elshemy (Mesir)

- H.E. Mohamed Trabelsi (Tunisia)

- H.E. Ramil Rzayev (Azerbaijan)

- H.E. Armin Limo (Bosnia & Herzegovina)

- H.E. Macocha Tembele (Tanzania)

- H.E. Sheikh Mohamed Ahmad Salim Al Shanfari (Oman)

- H.E. Fauziya Edrees Al-Sulaiti (Qatar)

- H.E. Mawlawi Sadullah Baloch (Afghanistan)

Para duta besar ini tidak hanya hadir sebagai tamu kehormatan, namun aktif dalam dialog diplomasi halal, menggarisbawahi pentingnya kerja sama ekonomi dan budaya antar negara Islam.

Senada dengan itu, Rektor Universitas Baiturrahmah, Prof. Dr. Ir. H. Musliar Kasim, M.S. menambahkan, “Kampus ini menjadi tempat bersatunya riset, budaya Minang, dan gaya hidup halal. Kami bangga menjadi tuan rumah forum internasional yang memperkuat posisi Indonesia di dunia Islam.”

Tidak kalah menarik, malam harinya digelar Gala Dinner & Modest Fashion Show yang menampilkan harmoni antara keanggunan busana muslimah, cita rasa kuliner Minang, dan lantunan musik Talempong.

Acara ini dibuka oleh Menteri Kebudayaan RI, Dr. Fadli Zon dan didukung oleh brand nasional seperti Wardah dan Kahf yang memperkuat narasi gaya hidup halal Indonesia di mata dunia. Turut hadir dalam malam tersebut, Walikota Padang, Bapak Fadly Amran, yang memberikan dukungan dan apresiasi terhadap inisiatif promosi budaya dan gaya hidup halal melalui kegiatan ini.

Menurut laporan Indonesia Halal Market Report 2024, konsumsi halal nasional mencapai lebih dari USD 184 miliar pada 2022, sementara laporan SGIE 2024 mencatat konsumsi halal global mencapai USD 2,5 triliun dan akan tumbuh hingga USD 5,96 triliun pada 2026. Angka-angka ini menunjukkan bahwa potensi industri halal bukan sekadar tren, tetapi masa depan ekonomi global.

Festival ini diharapkan menjadi pemantik lahirnya kolaborasi konkret antara daerah, dunia usaha, kampus, dan negara-negara sahabat, menjadikan Sumatera Barat sebagai simpul penting dalam peta halal dunia.

Acara ini terselenggara berkat sinergi erat antara Indonesia Halal Lifestyle Center (IHLC), Universitas Baiturrahmah, dan Yayasan Baiturrahmah sebagai penyelenggara utama yang telah memberikan dukungan penuh, baik dari sisi fasilitas, infrastruktur, hingga partisipasi aktif dalam setiap rangkaian kegiatan.