Bersama Demi, UNP Padang Bersama UPT Halal Center sosialisasikan Praktek Penyembelihan Qurban

 Menyongsong hari Raya Iduladha 1446 H dan ibadah kurban dengan pemotongan hewan kurban, UPT. Halal Center Universitas Negeri Padang (UNP) bekerjasama dengan Dewan Pimpinan Wilayah Dewan Masjid Indonesia ( DPW DMI) Sumbar, dalam upaya meningkatkan kompetensi juru sembelih serta pemahaman masyarakat mengenai penanganan hewan kurban yang man, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

“Kami menyelenggarakan kegiatan sosialisasi dengan dengan tajuk Sosialisasi Juru Sembelih Halal dan Penanganan Hewan Kurban yang ASUH bagi Pengurus Masjid pada Sabtu 31 Mei 2025, bertempat di Ruang Sidang Senat FT Lt.3 UNP dan Rumah Potong Hewan (RPH) Aia Pacah Kota Padang yang diikuti 40 orang peserta,” kata Dr. Refnaldi, M. Litt saat membuka acara bersama Wakil Rektor Bidang Akademik Kemahasiswaan dan Alumni (AKA).

Hadir juga Wakil Rektor bidang SDM dan TI Prof. Dr. Anni Faridah, M.Si serta Kepala UPT Halal Center UNP Miftahul Khair, M.Si, M.Sc, Ph. D. Hadir juga Kepala Dinas Peternakan Sumbar.

Pada sambutannya, Wakil Rektor Bidang AKA UNP Dr. Refnaldi, M. Litt mengatakan, melalui Kegiatan yang sangat penting ini, kita apresiasi UPT Halal Center UNP dan terimakasih pada DWP DMI yang menggelar kegiatan ini, sehingga diharapkan kegiatan ini bermakna untuk kompetensi juru sembelih yang mengacu pada aturan-aturan ibadah kurban dan kesehatan ternak.

“Agar daging yang dihasilkan berkah dan sehat untuk dikonsumsi, mari kita ikuti kegiatan ini dengan sepenuhnya agar memberi dampak bagi peserta dan kaum muslimin tentunya,” kata Refnaldi.

Di tempat terpisah, Ketua DPW DMI Sumbar, Prof. Ganefri, Ph.D mengatakan, pihak DMI Sumbar akan mendukung kegiatan serupa jika ada permintaan untuk pelatihan tentang juru sembelih kita akan bantu atau bersinergi atau kita bisa juga rangkul UPT Halal Center UNP.

Pada agenda ini mendatangkan pemateri dari Dinas Pertanian Kota Padang, Pemateri dari pihak UPT Halal Center UNP dan juga dilakukan praktek penyembelihan di RPH Aia Pacah Padang dengan didampingi oleh tenaga profesional di bidangnya yang dilakukan selama dua hari (31/5/2025) sampai dengan (1/6/2025