Tee tolu niro dan kopi niro khas nagari Tanjung Ampalu Minangkabau

 

Air Niro yang saat ini sudah mulai dibudidayakan dan ditanam ulang di daerah Sumatera Barat ,dan Indonesia pada umumnya.Akses untuk mendapatkan air Niro ini terbilang cukup mudah,tapi harus Inden( pesan) dulu jauh2 hari.Katena daya tahan air Niro ini hanya 20 hari ,lebih dari 20 hari air Niro ini berubah rasanya dan ber fermentasi secara alami.Memelihara aroma dan keasliannya agak sulit,karena tidak boleh diberi pengawet karena akan merubah rasanya.

Disinilah letak keunikannya menurut seorang narasumber yang bernama Jenok.

Dan Jenok juga mengungkapkan,air Niro ini sangat banyak khasiatnya kalau anda ingin memastikan coba cek ke Dokter dan internet katanya sambil berlalu.

Disinilah Ebit Diana Putra mantan Pak wali Nagari Palaluar Kecamatan Koto VII membaca peluang besar untuk mengembangkan usaha Kuliner yang berjenis minuman yg berbahan baku air Niro.Ada dua jenis minuman di kedainya yan g mungkin ditempat lain akan sulit ditemukan atau memang belum ada minuman yang variannya seperti yang ada di kedai nya.Wartawan Jurnalis aSumbar yang minum disitu memang merasakan sensasi dan rasa yang berbeda meminum air Niro tersebut yang dicampur kopi yang bernama kopi niro.Dan ada varian minuman satu lagi yang sangat berbeda yaitu Tee tolu Niro.Bagi teman -teman yang mau merasakan nikmatnya Kopi Niro dan Tee Tolu Niro,janga lupa berkunjung ke kedai disamping Puskesmas Tanjung Ampalu.

Anda akan merasakan sensasi yang berbeda.

Tee Tolu Niro dan Kopi Niro yah dijual disitu sangat Special rasanya.DanSaya sebagai wartawan Jurnalis Sumbar merekomendasikan anda untuk mampir kesana.Harga yang dibandrolpun sangat terjangkau.

(Syafrinaldi)