BEBEK JALAPRANG CABANG KE 2 DI GUNUNG PANGILUN PADANG

 

BEBEK JALAPRANG CABANG KE 2 DI GUNUNG PANGILUN PADANG

Padang, - Jurnalis Sumbar

Bebek Jalaprang menu favorit di semua kalangan dengan rasa yang khas dan enak, saat ini menggelar grand opening pada Kamis (8/8/2024) di jalan Gajah Mada Gunung Pangilun , depan BKIM Padang. 

Jalaprang kini hadir dengan konsep baru seperti menyediakan Sate Jalaprang khas Lintau dengan kuah warna coklat pakai kacang, dan dampingi menu-menu yang lain seperti bebek,ayam, ikan nila, udang dan cumi dengan sistem bakar atau goreng, juga memakai sambal cobek bakar, seperti kalio Padang,ada lado merah, lado hijau,"ucap pemilik Jalaprang.

Muhammad Ulung Saputra ganggilan akrab pak Ul selaku owner dari Jalaprang yang ditemui beberapa awak media mengatakan, Jalaprang buka cabang ke-2 bertujuan untuk mendekatkan ke masyarakat dan lebih gampang untuk mendapatkan masakan-masakan dari Jalaprang, yang biasanya di air pacah, sekarang sudah ada di gunung pangilun biar lebih dekat lagi dengan konsumen-konsumen "ujar Ulung.

Strategi yang kita pakai sama dengan yang di air pacah dimana awal buka kita memberikan diskon, baik yang di air pacah maupun gunung pangilun selama bulan Agustus yaitu dari tanggal 8 - 31 Agustus dengan memberi diskon 10 persen sampai 100 persen promonya,"kata Ulung. 

Selanjutnya ada paket harian berupa pahe ayam,pahe bebek,itu merupakan harga mahasiswa ( hamas) , semua itu paket yg lengkap dengan minuman dengan harga 18.000 ribu, " tutur Ulung. 

Setiap yang belanja diberikan diskon dengan sistem dan ketentuan yang berlaku yaitu sistim pencabutan kupon intinya kita mau pelanggan bebek jalaprang ini gampang mencari tempatnya. Saat ini memakai karyawan sebanyak 8 orang dengan jam operasional buka pukul 11.00 siang dan tutup pukul 23.00 malam,"ungkap Ulung. 

Rencana lebih kurang 2 bulan lagi, bebek Jalaprang akan buka cabang ke-3 didaerah Lubuk begalung (marapalam),

sesudah itu buka lagi untuk cabang ke-4. rencana di daerah Semen Padang, jadi target bebek Jalaprang sudah kembang dan ramai cukup 4 cabang di kota Padang,”papar Ulung. 

Harapan Ulung usaha bebek jalaprang kedepannya lebih maju dan berkembang dan ramai dikunjungi pelanggan- pelanggan, dan menambah cabang yang lain dikota Padang. 

(Kitti)