Pengaruh makanan halal terhadap kesehatan tubuh

Oleh :Vellin Putri Syafrina

2010421023 Biologi

Mahasiswa universitas Andalas 

 Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang diperlukan setiap saat dan memerlukan pengolahan yang baik dan benar agar bisa bermanfaat bagi tubuh, karna makanan sangat diperlukan oleh tubuh. Makanan yang kita komsumsi tidak hanya mengenyangkan saja tetapi harus halalan tayyiban. Mengkonsumsi makanan halal juga bisa membuat tubuh menjadi terhindari dari sumber penyakit. Hal ini karena, makanan halal diperhatikan dari berbagai aspek, mulai dari cara mendapatkannya, pengolahan, hingga kandungan yang ada di makanan tersebut. Makanan halal sudah pasti sehat tapi makanan sehat belum tentu halal, maka dari itu mengomsumsi makanan halal itu sangat penting.

Menjaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi makan dan minum yang halal dan thoyyib merupakan sebuah kewajiban bagi setiap muslim. Makanan yang halal dan thoyyib artinya makanan dan minuman yang diizinkan untuk dikonsumsi menurut Islam, menurut jenis makanan dan cara memperolehnya. Halal dalam pemahaman fuqaha adalah halal dari segi zatnya dan prosesnya. Disebut thoyyib juga jika makanan tersebut aman, baik, dan tidak menimbulkan masalah apapun jika dikonsumsi, baik jangka pendek maupun jangka panjang dan dapat memberi manfaat bagi tubuh. Sesuai dengan firman Allah SWT : “Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi…”(QS. Al Baqarah, 2:168). Adapun ketentuan makan dan minum yang cukup juga dijelaskan dalam Al Qur’an Surat Al A’raf ayat 31: “…makan dan minumlah dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan…” artinya makan dan minum yang cukup, dijelaskan untuk tidak berlebihan.

            Sering kali seorang muslim tidak mahu tahu dengan kandungan apa saja yang terkandung didalam suatu makanan yang akan dikomsumsi, apakah itu halal, bersih, bergizi dan aman bagi tubuh. Sebagian besar dari kita hanya mementingkan estetika dalam penyajian makanan dan cita rasa dari makanan yang kita komsumsi tanpa peduli bahan bahan apa saja yang terdapat pada makanan yang kita komsumsi. Padahal sangat penting mengomsumsi makanan halal selain dari mentaati perintah allah ternyata makanan halal juga sangat erat kaitannya dengan kesehatan tubuh kita, tidak hanya kesehatan jasmani saja tetapi juga kesehatan rohani.

            Dalam islam makanan halal merupakan bahan atau barang yang diproses sesuai syariat islam agar dapat dimakan dan diminum guna memenuhi kebutuhan hidup manusia. Selain kehalalan, makanan dan minuman juga harus memiliki sifat thayyib yaitu baik untuk tubuh dan kesehatan serta menerapkan konsep empat sehat lima sempurna sehingga dapat mencapai keseimbangan gizi dan kondisi hormon  dalam tubuh juga akan tetap seimbang. Keseimbangan dari hormon dalam tubuh kita sangat berguna dan diperlukan dalam menjaga keharmonisan kesadaran dan perasaan hati.

             Dizaman sekarang ini banyak anak-anak muda indonesia yang memiliki ketertarikan yang tinggi akan budaya dari luar, salah satunya mengomsumsi kuliner yang berasal dari luar seperti samyang, sushi, ramen, Gochujang,  dan masih banyak lagi yang lainnya yang belum pasti kehalalannya karna untuk menentukan halal atau tidak nya suatu makanan bukan hanya dari bahan yang digunakan melainkan semua rangakaian proses pembuatan makanan hingga proses pemasaran dari makanan tersebut . Jadi  kita sebagai umat muslim  harus lebih teliti lagi dalam memilih makanan yang akan dikomsumsi, karna kehalalan suatu makanan sangat erat kaitannya dengan kesehatan tubuh kita.

Para ahli gizi telah melakukkan penelitian bahwasannya menurut pandangan islam makanan halal memiliki keterkaitan yang erat dengan kesehatan tubuh, diantaranya adalah  :

1. Terhindar dari berbagai macam penyakit

Manfaat mengomsumsi makanan halal dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sedangankan makanan haram dapat membahayakan tubuh. 

2. Sumber energi

Mengomsumsi makanan halal dengan gizi yang seimbang dapat dijadikan sebagai sumber energi bagi tubuh kita, sehingga kita dapat melakukan berbagai aktivitas sehari hari tanpa mudah lelah.

3. Menjaga hati dan akal pikiran

Selain sebagai sumber energi bagi tubuh, ternyata mengomsumsi makanan halal juga dapat memelihara suasana hati serta akal pikiran manusia. Makanan halal juga dapat menentukan kehalusan atau kekasaran budi seseorang sehingga dengan badan yang kuat dan budi pekerti yang halus dapat membuka jalan pikiran kita agar selalu bersyukur atas nikmat yang diberikan oleh ALLAH SWT.

4. Mendapakan Ridha Allah SWT

Ridah Allah SWT didapatkan dengan cara mentaati segala perintahnya, Mengomsumsi makanan dan minuman halal sama halnya dengan kita mentaati perintah Allah SWT dan ridha Allah akan menyertai kita. Sebaliknya jika kita mengomsumsi makanan haram akan mempengaruhi diterima atau ditolaknya amal ibadah kita

5. Memperbaiki keturunan 

Makanan halal tentunya akan memberikan banyak kebaikan, salah satunya yaitu untuk memperbaiki keturunan. Apabila orang tua memberi anaknya makanan halal maka akan menjadikan anak tersebut memiliki akhlak yang baik dengan budi pekerti yang luhur.

6. Terhindar dari akhlak tercela

Mengomsumsi makanan halalan tayyiban dapat meningkatkan tingkat keimanan serta martabat seseorang. 

7. Menuntun ke surga

Sesuatu yang haram masuk kedalam tubuh akan mempengaruhi peredaran darah dan  jalan otak untuk berfikir. Maka dari itu kita harus selalu mengomsumsi makanan dan minuman yang halal sehingga dapat menuntun kita ke surga.

Makanan halal sangat berkaitan dengan kesehatan tubuh. Hal ini dikarenakan makanan halal diproses atau diproduksi dengan memperhatikan prinsip-prinsip  keersihan serta kehalalan yang sesuai dengan syariat islam. Sebaliknya, jika bahan –bahan yang terkandung dalam makanan haram maka akan berbahaya bagi kesehatan tubuh. Tetapi makanan sehat belum tentu halal, kita harus selalu memperhatikan kandungan dalam makanan tersebut apakah sudah sesuai atau tidak dan tidak berlebihan sehingga dapat dikatakan sebagai makanan yang sehat, memiliki gizi yang tinggi, serta halalan thayyiban. Jadi mulai dari sekarang mari perhatikan makanan yang kita komsumsi, janganlah mengomsumsi makanan hanya tergiur dan ikut ikutan tren dari luar tapi utamakanlah kehalalannya agar memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Komsumsi lah makanan yang sudah terlabelisasi halal yang sudah jelas kehalalannya.