Rumah Makan Cahayo Bundo Buka Cabang ke 7 di Lolong Padang

PADANG.JURNALISTSUMBAR.Geliat usaha kuliner terus tumbuh di Kota Padang, hal ini ditandai dengan dibukanya restoran Cahayo Bundo, Selasa (2/5). Berbeda dengan rumah makan Padang pada umumnya, restoran yang terletak di Jalan S.Parman atau tepatnya di samping Rumah makan Jo Lolong ini mengetengahkan nuansa khas daerah dengan masakan kampuang.

"Meski tetap dengan menu khas Padang. Ditengah hadirnya Rumah makan atau restoran mewah di kota Padang Kami tetap komitmen dengan khas asli masakan kampuang." ungkap owner RM Cahayo bundo Supardi Jakfar  kepada awak media. 

Masakan  kampuang yang dimaksudkan, “Kami selalu menjaga rasa dan kualitas yang bercita rasa tinggi. Kami juga membuat standar  operasi prosedur yang baik dalam pengelolaan makanan dan jasa untuk mengembangkan kepercayaan konsumen,” katanya.

Dengan hadrinya Rumah makan Cahayo bundo yang ke tujuh  ini dikota padang, empat restoran lainnya ada di Kalimantan beliau tetap berkomitmen untuk membangun Kota Padang sebagai kota pendidikan dan pariwisata dunia.

Dengan peluang dan  potens ini, Supardi jakfar berkeinginan pulang kampuang untuk berbuat dan membangun kampuangnya sendiri yang sudah 25 tahun silam beliau tinggalkan.

Sebagai pengusaha Rumah makan, beliau berharap agar pengangguran di kota padang akan dapat berkurang ditengah persaingan usaha dan kerja yang semakin ketat.

Masih kata jakfar, bahwa restoran cahayo bundo lahir dari ide yang dituangkan kecintaan orang tuanya terhadap anaknya sendiri dalam doa dan harapan  agar selalu bersinar dan menyinari orang lain. 

Beliau  menceritakan, dirinya memulai usaha restoran khas Padang itu sejak tahun 1990. Awalnya, jadi tukang masak RM Palapa di Palembang dan tahun 1991 memberanikan diri untuk membuka usaha RM di Kalimantan.

Kemudian tahun itu, berbekal pengalaman dan rasa percaya diri, dia pun melirik Padang sebagai pelabuhan terakhirnya untuk tinggal selamanya di Padang.

Dari situ lalu berkembang sampai sekarang. Rumah makan Cahayo Bundo hingga kini telah memiliki cabang yang ke 7 di Lolong ini.

Cahayo bundo  juga melayani pemesanan untuk acara pesta pernikahan, ulang tahun, aqiqah, arisan dan acara kantor. Juga  memberikan kemudahan bagi pelanggan yang ingin melakukan pesan antar (delivery service).