PEMBUATAN WAFER DARI DAUN GAMAL (GLIRICIDIA SEPEUM) SEBAGAI SUPLEMENT PENAMBAH BERAT BADAN TERNAK RUMINANSIA DI JORONG KAYU TANAM NAGARI LABUAH GUNUANG KABUPATEN 50 KOTA

Oleh : Putri Yani mahasiswa peternakan universitas Andalas 

Jorong Kayu Tanam Kenagarian Labuah Gunuang dikenal sebagai daerah yang mayoritas mata pencaharian sebagai peternak ruminansia khususnya sapi dan kambing. namun, sayangnya masyarakat di sini masih tergolong awam dalam hal modernisasi, sehingga masih banyak peternak yang belum sepenuhnya memahami mengenai pemanfaatan hijauan sekitar seperti daun gamal (daun dodok)" ungkap Salah Satu Anggota, Siti Aisyah, Kamis (10/10).

Penyuluhan ini, kata Siti Aisyah, dilakukan untuk memenuhi tugas Ilmu Penyuluhan Ternak yang diampu oleh Dosen Fuad Madarisa. Dr. Ir.H... MSc dan Aditya Alqamal Alianta SPt MSc.

Pembuatan pakan wafer gamal ini sebagai salah satu bentuk pemanfaatan potensi hijauan secara optimal dan juga membantu peternak untuk dapat memenuhi nutrisi ternaknya. seperti yang kita ketahui pembuatan wafer daun gamal memiliki manfaat : 

1. Meningkatkan pertambahan bobot badan ternak

2. ⁠Meningkatkan konsumsi pakan ternak

3. ⁠Mengobati scabies pada ternak ruminansia

4. ⁠Murah dan mudah dikembangkan.

Kegiatan penyuluhan ini bertempat di kelompok tani “Beringin Sakti” yang dimulai pada pukul 16.00 WIB dan dihadiri oleh 10 orang peternak tradisional di daerah sekitar.

Penyuluhan yang diketuai oleh Aldo Adi Pratama, dengan anggota lainnya; Putri Yani, Siti Aisyah, Aldisti Amini, Indah Kurnia Sari, Serin Dinda Putri, Magrifi Syambrilayani,dan Zulfa Aini

Usai pembukaan acara, dilanjutkan dengan penjelasan materi yang meliputi defenisi wafer gamal, manfaat wafer gamal, alat dan bahan pembuatan wafer gamal, dan praktek pembuatan wafer gamal. Setelah pemaparan materi dilanjutkan sesi tanya jawab.

Kegiatan penyuluhan wafer gamal tersebut berlangsung hangat dan antusiasme tinggi dari para peternak di Jorong Kayu Tanam.

"Kami berharap teknik wafer gamal ini mampu menjadi solusi efektif untuk mengatasi masalah pakan ternak pada musim kemarau dan membantu peternak Jorong Kayu Tanam dalam meningkatkan produktivitas dan kesejahteraan mereka," ujarnya.