Cara Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mesin

JS--- Es krim merupakan minuman yang banyak digemari oleh masyarakat luas. Cara paling mudah untuk membuat es krim adalah mencampur semua bahan dasar es krim dan bahan sesuai selera dan menaruhnya di mesin pembuat es krim atau ice cream maker. Namun, harga dari mesin pembuat es krim ini bisa berharga ratusan hingga jutaan rupiah. Kali ini kulineri.com akan memberikan tips dan cara membuat es krim sendiri di rumah secara tradisional dan sederhana. 

Kali ini ada dua bahan sederhana yang bisa digunakan untuk membuat es krim sendiri di rumah, bahan dengan susu atau tanpa susu tapi menggunakan santan. Keduanya telah di coba dan menghasilkan tekstur dan rasa yang sama persis dan untuk bahan tanpa susu mendekati dengan es krim yang dibuat dengan mesin pembuat es krim. Setelah kamu mendapatkan dasar es krim, kamu bisa menambahkan topping atau rasa sesukamu, lihat 6 resep es krim sederhana tanpa mesin untuk ide-ide unik. Berikut adalah resepnya

Cara membuat Es Krim Sendiri Dengan Susu
Bahan membuat es krim sederhana tanpa mesin dengan susu :

    Susu kental manis 1 kaleng (sekitar 400 ml) dinginkan
    Whiped Cream/Krim kental 2 cangkir (sekitar 450 ml) dinginkan
    Ekstrak vanila cair 1 sdt


Cara membuat es krim sederhana tanpa mesin dengan susu :

    Kocok krim kental dengan mixer kecepatan sedang hingga kaku, matikan

Tambahkan susu kental manis lalu mixer kembali dengan kecepatan sedang hingga mendapatkan tekstur yang diinginkan
    Tambahkan vanili jika suka, aduk rata
    Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 6 jam sebelum disajikan